При отключении воды и электричества быстро выясняется, на что нельзя рассчитывать: заряд телефона заканчивается, а еда в холодильнике долго не хранится. Домашний запас поможет провести несколько суток без привычных удобств. Если придётся уходить, пригодится отдельная сумка с самым необходимым. Начните с воды, еды без готовки, света, средств связи и вещей, нужных каждому члену семьи.
Сначала определите срок и место хранения
Для домашнего запаса возьмите ориентир — не менее трёх суток на человека. Местные службы могут советовать больший срок с учётом климата, особенностей района и вероятных перебоев. Домашние запасы и сумка для выхода нужны для разных ситуаций: канистры с водой удобно держать дома, но не носить с собой. Если может потребоваться эвакуация, заранее соберите лёгкую сумку с документами, необходимыми личными вещами и небольшим запасом воды и еды.
Храните набор в сухом месте, доступном взрослым, и расскажите всем домочадцам, где он лежит. Фонарь не стоит убирать в дальний угол кладовки. Тяжёлую воду поставьте ниже, документы защитите от влаги, а лекарства и острые предметы — от детей. Удобно распределить вещи по подписанным коробкам: «вода и еда», «свет и связь», «гигиена и первая помощь». Так их легче проверять и при необходимости переносить по частям.
Вода и еда: то, что можно использовать без кухни
Вода
Часто для расчёта берут около 4 литров воды на человека в сутки — для питья и минимальных бытовых нужд. Для семьи из трёх человек на три дня это примерно 36 литров. В жару, при беременности, кормлении, болезни или высокой физической нагрузке воды может потребоваться больше. Питомцам запас считайте отдельно. Если хранить такой объём негде, начните с того, для чего есть место, и постепенно пополняйте запас.
Самый простой вариант — закрытая вода в заводской упаковке: соблюдайте условия и сроки хранения, указанные производителем. Для собственного запаса используйте чистые пищевые ёмкости с плотными крышками. Подпишите дату наполнения и ориентируйтесь на рекомендации местных служб по хранению и обновлению воды. Держите ёмкости вдали от прямого солнца и бытовой химии. Фильтр или таблетки для обеззараживания могут дополнить запас, но не заменить готовую воду: при химическом загрязнении они могут не помочь.
Еда на несколько суток
Берите привычные продукты длительного хранения, которые можно съесть без нагрева или приготовить с небольшим количеством воды: консервы с привычным составом, хлебцы, сухофрукты, готовые каши в порционных упаковках. Орехи подойдут, если нет аллергии. Учитывайте возраст, пищевые ограничения и вкусы домочадцев — нелюбимая еда рискует пролежать до конца срока годности.
- Положите ручной консервный нож, если запасаете банки без кольца.
- Добавьте ложки, кружки, салфетки и пакеты для мусора.
- Для младенца предусмотрите привычное питание, принадлежности для кормления и чистую воду, если она нужна для приготовления пищи.
- Запишите на коробке сроки годности продуктов, которые придётся заменить раньше остальных.
Не рассчитывайте только на замороженные блюда и электрическую плиту. Если свет отключили, держите дверцу холодильника закрытой. Продукты, в безопасности которых после долгого перебоя вы сомневаетесь, не проверяйте «на вкус». Если у кого-то в семье есть заболевание или специальный рацион, обсудите подходящий запас еды с врачом.
Свет, связь и информация без розетки
Положите фонарь с запасом подходящих батареек или модель с независимым способом подзарядки. Проверьте, включается ли он и удобно ли менять элементы питания. Фонарь предпочтительнее свечей: с ними выше риск пожара. Пригодятся заряженный внешний аккумулятор, кабели к телефонам всех членов семьи и сетевое зарядное устройство на случай, когда электричество появится снова.
Небольшой радиоприёмник на батарейках или с ручной зарядкой позволит получать сообщения, если мобильная сеть недоступна. Заранее выясните, по каким каналам местные службы передают предупреждения. Запишите на бумаге номера близких и экстренных служб, а также адреса мест встречи: контакты в разряженном телефоне не помогут. Если вы пользуетесь оборудованием, которому необходимо электричество, обсудите план действий при отключении питания с лечащим врачом и поставщиком оборудования.
Первая помощь, гигиена и защита рук
Для бытовой первой помощи соберите перевязочные материалы разных размеров, стерильные салфетки, пластырь, бинты, одноразовые перчатки, антисептик для рук, пинцет и небольшие ножницы. Добавьте инструкцию по первой помощи и убедитесь, что взрослые умеют пользоваться содержимым набора. Аптечка нужна для простых ситуаций до получения помощи, а не для самостоятельного лечения серьёзных травм.
Личные лекарства и медицинские изделия храните согласно предписаниям врача и условиям на упаковке. По возможности обсудите с врачом или фармацевтом резерв регулярно необходимых средств, особенно если им нужна особая температура хранения. Не назначайте себе препараты «на всякий случай» и не заменяйте аптечкой экстренную медицинскую помощь. При проблемах со здоровьем, а также перед изменением рациона или физической нагрузки обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Для гигиены положите туалетную бумагу, влажные салфетки, мыло или средство для рук, зубные щётки и пасту, средства менструальной гигиены, при необходимости — подгузники. Добавьте прочные мусорные пакеты с завязками. Когда воды мало, салфетки и пакеты помогают поддерживать порядок, но загрязнённую воду не делают пригодной для питья. Рабочие перчатки пригодятся для уборки мелкого мусора, несколько медицинских масок — если придётся быть среди людей или убирать пыль. При угрозе обрушения, пожара или химического загрязнения следуйте указаниям служб: бытовых средств защиты может быть недостаточно.
Документы, одежда и вещи для выхода
Копии удостоверений личности, страховых документов, сведения о необходимых лекарствах и контакты близких сложите в водонепроницаемый пакет. Оригиналы держите там, откуда их можно быстро взять. Небольшая сумма наличных разными купюрами пригодится, если терминалы и банкоматы перестанут работать. Запасной комплект ключей тоже можно подготовить, если для него есть безопасное место.
На каждого человека подготовьте смену белья, носки, удобную закрытую обувь и одежду по сезону. Положите тёплый слой или плед: без отопления помещение может остыть даже в регионе с мягкой зимой. Не забудьте очки и другие необходимые повседневные вещи. Свисток почти не занимает места и помогает подать сигнал, не напрягая голос.
Индивидуальные вещи удобнее записывать отдельно для каждого человека. Ребёнку могут понадобиться подгузники, питание и небольшой предмет, который помогает успокоиться; пожилому человеку — запасные очки и средства передвижения. Для питомца подготовьте корм, воду, переноску, поводок и сведения о прививках. Проверьте, сможет ли каждый воспользоваться своими вещами и поднять сумку.
Как собрать набор без лишних покупок
- Проведите ревизию. Найдите дома фонари, зарядные кабели, подходящие коробки и продукты длительного хранения. Проверьте, всё ли работает, а не просто лежит на месте.
- Посчитайте людей и особые потребности. Запишите, на какой срок нужен запас, сколько потребуется воды и что необходимо детям, взрослым и животным. Отдельно отметьте вещи, которыми пользуетесь каждый день и которые нельзя постоянно держать в коробке.
- Соберите основу. Сначала подготовьте воду, еду, свет, связь и необходимые личные вещи. Остальное добавляйте постепенно; сложное оборудование без понятного назначения покупать не нужно.
- Подпишите коробки и запланируйте проверку. Например, осматривайте набор дважды в год и после каждого использования. Заменяйте продукты с истёкшим сроком годности, проверяйте батарейки и обновляйте детскую одежду, из которой ребёнок вырос.
Прикрепите к внутренней стороне крышки короткий список содержимого и укажите дату последней проверки. Если взяли фонарь при обычном отключении света, сразу отметьте это в списке. Потом будет проще вернуть его на место и проверить батарейки.